fresh chocolates
चॉकलेट खाकर हर्ष और खुशी का जो एहसास जागता है वह अपने पसंदीदा संगीत सुनने, कोई पुरस्कार जीतने या प्यार की भावना से अधिक मजेदार होता है। चॉकलेट के स्वाद, सुगंध और बनावट का अनोखा मेल खाने वाले को बेहद अच्छी भावना देता है। याद रखिए चॉकलेट किसी भी मानसिक रूप से शांत रखने की चिकित्सा से सस्ता है और इसके लिए किसी डॉक्टर या विशेषज्ञ से समय लेने की भी जरूरत नहीं है।
चॉकलेट उन्मुख लड़कियां जब वजन कम करने के लिए मीठे से परहेज करती हैं, तब भी चॉकलेट खाना छोड़ा नहीं करतीं। सिर्फ इतना फर्क पड़ता है कि आम चॉकलेट के ब जाए ‘डार्क चॉकलेट’ खाती हैं। आजकल चॉकलेट उपहार में देने का रिवाज भी बेहद लोकप्रिय हो रहा है।
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बतौर उपहार देने के लिए भी की आकर्षक आकार सामने आ रहे हैं। इसके अलावा उसे घर में भी खुद अच्छी तरह से पैक किया जा सकता है, जैसे तनकों की बनी टोकरी या रेशमी रूमाल आदि में सजी हुई या जालीदार कपड़े की टोकरी रख कर उसके सभी कोनों को सजा करके स्वर्ण या लाल या किसी भी रंग रिबन बाँध सकती हैं। इस पर कोई छोटा सा फूल, मोती आदि भी चिपका सकते हैं।
इसके अलावा कुछ छोटे चॉकलेट लें और इतनी ही संख्या में पुआल लेकर उन पर रंग दार कागज, प्लास्टिक शीट या तुाइल चिपका दें। अब फूल दार या सादे कागज गोल दायरों में कटौती। क्षेत्र इतना बड़ा हो कि चॉकलेट के चारों ओर आ जाए। दायरे के बीच छेद कर लें। प्रत्येक चॉकलेट के नीचे गोंद लगाकर पुआल पर चिपका दें।
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अब वह गोल क्षेत्र भी भूसे के दूसरी तरफ से इसे इस तरह चिपका दें कि वह फूल के पक्ष में इस तरह आ जाये कि जैसे फूल की पत्तियां या फूल का पौधा के पक्षों पते। इस तरह सभी चॉकलेट चिपका कर तैयार कर लें। एक प्लास्टिक शीट के बीच इन सभी चॉकलेट डंडयों को रिबन मदद से बांधें और प्लास्टिक शीट में इस तरह उल्टा कि फूलों के गुल दस्ते की तरह का रूप धारण कर ले, फिर उस पर सुन्दर रिबन और रस्सी बांध दें। इस गल्ल दस्ते में चॉकलेट डंडयों के साथ गुलाब के फूल भी शामिल किए जा सकते हैं।
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इसके अलावा किसी भी सुन्दर रंगीन या फूल दार कागज के बीच चॉकलेट रखकर दोनों पक्षों बारी दें, जैसे कागज मोड़ें, जैसे कैंडी पैक किया हुआ होता है। अब दोनों तरफ़ जहाँ से कागज मोड़ा है, वहाँ ठीक डोरी, गोल्डन रिबन या फीता बांध लें। साथ ही बाजार में भी चॉकलेट पैक करने के लिए कई ख़ूबसूरत डिब्बे दस्तयाब हैं, जो देने वाले प्यार का इजहार करती है।
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यूं तो शैलियों प्रकार की चॉकलेट बाजार में ब आसानी दस्तयाब हैं, लेकिन अगर उसे अपने हाथ से पैक कर दिया जाए, तो उपहार के मूल्य कई गुना बढ़ जाती है। चॉकलेट के अलावा चॉकलेट के स्वाद समेटे हुए अनगिनत वस्तुओं घर पर ब आसानी तैयार की जा सकती हैं। जैसे चॉकलेट केक, चॉकलेट टराईफल, चॉकलेट पेस्ट्री आदि आदि। अगर यह कहा जाए तो ग़लत नहीं होगा कि मामूली कड़वाहट के साथ गहरे मीठा एहसास को चॉकलेट अपने अद्वितीय स्वाद की मिठास को रिश्तों में स्थानांतरित कर के रिश्तों को मजबूत बनाता है तो ग़लत नहीं होगा।
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