गुजरते समय के साथ जहां जीवन शैली में कई परिवर्तन आए हैं, वहीं जायके की दुनिया में भी बदलाव ला रहे हैं।पारंपरिक भोजन की जगह चटपट तैयार होने वाली चीजें पसंद की जाने लगी हैं। जिसे आम तौर से ‘फास्ट फूड’ का नाम दिया जाता है। chocolate
इसी तरह पारंपरिक मिठाई, हलवे, हलवा आदि जगह केक, पुडिंग, चॉकलेट आदि ज्यादा पसंद किए जाने लगे हैं। यूं तो चॉकलेट बच्चों का खेल माना जाता है, लेकिन यह सभी उम्र के लोगों में पसंद किया जाता है, यही कारण है कि चॉकलेट घर के पारंपरिक मिठाई का दर्जा प्राप्त होने लगी है।
साथ ही यह बात भी दिल चसप है कि लड़कियों में चॉकलेट पसंदीदगी अनुपात दूसरों की तुलना में अधिक पाया जाता है और वह सुबह के नाश्ते से रात के खाने तक चॉकलेट या चॉकलेट के स्वाद वाले भोजन पसंद करती हैं। जैसे चॉकलेट स्प्रेडशीट, चॉकलेट कस्टर्ड, चॉकलेट पैन केक, चॉकलेट आयस्क्रीम, चॉकलेट बिस्कुट, चॉकलेट केक, चॉकलेट डोनट्स, चॉकलेट डेजर्ट आदि यही कारण है कि आमतौर पर लड़कियों को उपहार में भी चॉकलेट दिए जाएं, तो वह बेहद खुशी महसूस करती हैं।
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