जैसे-जैसे सूरज की पहली किरणें हर दिशा में बढ़ने लगीं। दैनिक दिनचर्या के अनुसार, राबिया बच्चों और पति के लिए नाश्ता बनाने में बहुत व्यस्त थी। उसी समय, उसके पति अजमल ने अपना सिर माथे पर मुंडवा लिया। राबिया ने फफक कर उसकी आँखों में इसका कारण पूछा। “आपने मेरी नेवी ब्लू फ़ाइल कहाँ रखी थी?” बहुत देर सोचने के बाद, जब राबिया को जवाब नहीं मिला कि फाइल कहाँ रखी जाए, तो उसने कहा, “मुझे नहीं पता कि इसे कहाँ रखी है।” और यहीं से विवाद शुरू हुआ।
बच्चे हमेशा नाश्ते पर बैठते, फिर संघर्षरत माता-पिता को देखते। “यह आपकी दैनिक दिनचर्या है,” अजमल ने व्यंग्यात्मक लहजे में कहा और एक ही वाक्य के साथ दैनिक झगड़े को समाप्त कर दिया क्योंकि … ठीक है, फिर कुछ लोग सोच रहे होंगे कि क्या राबिया फाइल रखना भूल गई। मैं किस बात का दोषी हूं? और कुछ लोग यह भी आश्चर्य करेंगे कि पति ने खुद की चीजों का ध्यान क्यों नहीं रखा। तो आप किसके साथ सहानुभूति रखते हैं? कई ऐसे झगड़े दैनिक आधार पर होते हैं, जो कि प्रेरित राबिया को भूलने की आदत है, खासकर चीजों को क्रम में रखने की।
चाहे वह बच्चों की किताबें हों या पति की जुराबें, राबिया अपनी मजबूत याददाश्त के कारण भूल जाती हैं। केवल इतना ही नहीं, बल्कि आजकल लगभग हर घर की यही स्थिति है। महिलाओं को इसका खतरा अधिक क्यों और कैसे होता है। यह एक लंबी बातचीत रही है, लेकिन स्मृति क्षीणता वास्तव में एक बड़ा मुद्दा बन गया है, जिससे बड़े और बुजुर्ग किशोर भी परेशान दिखते हैं।
जब जीवन व्यस्त हो जाता है, तो स्मृति हानि होना महत्वपूर्ण है, लेकिन कभी-कभी यह भारी हो जाता है। यह भी सच है कि स्मृति हानि के पीछे जीन की भूमिका को नहीं भुलाया जा सकता है जहाँ अन्य कारक संचालित होते हैं। विशेषकर अल्जाइमर रोग जैसे मानसिक विकारों में। लेकिन बाद के शोध इस बात पर जोर देते हैं कि संतुलित आहार और जीवनशैली का स्मृति पर गहरा प्रभाव पड़ता है। आज के युग में जहां हम हर बीमारी को ठीक करने के लिए दवाओं पर निर्भर हैं, हम वास्तव में प्रकृति के सिद्धांतों को भूलने की सजा काट रहे हैं।
मीठा
वैसे, शायद सभी ने सुना है कि ज्यादा मीठा खाने से दिमाग तेज होता है, लेकिन जितना मीठा आप खाते हैं उससे ज्यादा तैयार होता है, इससे न केवल स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं होती हैं, बल्कि मानसिक परेशानी जैसी पुरानी समस्याएं भी हो सकती हैं। भी प्रभावित करता है
शोध से पता चला है कि चीनी युक्त खाद्य पदार्थ न केवल खराब स्मृति का कारण बनते हैं, बल्कि मस्तिष्क की मात्रा, विशेष रूप से सीमित स्मृति को भी कम करते हैं। उदाहरण के लिए, एक अध्ययन (4,000) में, चार हजार लोगों ने जो खाया और पीया, उन्हें स्मृति बनाए रखने में कठिनाई हुई, जिन्होंने कम खाया और पिया।
बहुत ज्यादा मीठा मानसिक स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि मीठा खाना बंद कर दिया जाना चाहिए। आहार कार्बोहाइड्रेट का सबसे बड़ा स्रोत है, लेकिन राशि के बारे में सावधान रहना महत्वपूर्ण है।
मछली का तेल
मछली का तेल ओमेगा -3 ओमेगा -3 तेलों में समृद्ध है, जिसमें एसिम्प्टोटिक एसिड (ईपीए) और डॉक्सीसाइक्लिन एसिड (डीएचए) होते हैं, जो मुख्य रूप से स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, साथ ही हृदय रोग, सूजन, अवसाद और मस्तिष्क पक्षाघात भी होते हैं। और उन्हें बीमारियों से भी बचाता है। कई जांच यह साबित करती हैं कि मछली के तेल में निहित पूरक मस्तिष्क की क्षमता को बढ़ाने के साथ ही मानसिक क्षमता में भी सुधार करते हैं। यह विशेष रूप से वृद्ध लोगों में देखा गया था। बुढ़ापे के रूप में जहां शरीर के बाकी हिस्सों में दर्द होता है। वही स्मृति रेखा पर भी गिरती है।
छत्तीस साल से अधिक उम्र के लोगों द्वारा किए गए शोध से पता चला कि उन्होंने ओमेगा ऑयल / फिश ऑयल सप्लीमेंट को लगातार बारह महीनों तक चीजों को संक्षेप में याद रखने और उनकी याददाश्त में सुधार करने में मदद की। पिछले 28 शोधों पर एक नज़र से पता चला है कि उम्र बढ़ने में याददाश्त बढ़ाने के लिए मछली के तेल में डीएचए और ईपीए जैसे वसा पाए जाते हैं। लाभकारी हैं। जबकि डीएचए और पीएचए दोनों मानसिक स्वास्थ्य सुधार और इष्टतम प्रदर्शन के लिए उपयोगी हैं, उन्हें शारीरिक सूजन से भी सुरक्षित रखा जाता है, जो याददाश्त बढ़ाने में सहायक है।
ध्यान
जैसे ही ध्यान शब्द आता है, लोग सोचते हैं कि ध्यान करने वाली चीज़ पर ध्यान देना संभव है, जो कि ध्यान, बुजुर्ग या सिर्फ भगवान है। लेकिन वास्तव में ध्यान को अपनी मन की शांति के साथ करना है क्योंकि यह आदत आपके स्वास्थ्य पर बहुत सकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। यह आराम और दर्द के साथ-साथ याददाश्त में भी सुधार कर रहा है। ध्यान मस्तिष्क के भीतर ग्रे पदार्थ को बढ़ाता है।
जो सेल बॉडीज़ से युक्त है और इसका कार्य मेमोरी को संरक्षित करना है। यदि ग्रे पदार्थ कम हो जाता है, तो यह स्मृति और चेतना की हानि के परिणामस्वरूप हो सकता है। सभी उम्र के लोगों में सीमित स्मृति को संरक्षित करने के लिए आराम करने की तकनीक और ध्यान महान अभ्यास हैं।
ताइवान के छात्रों पर किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि जो छात्र ध्यान लगाते हैं वे उन छात्रों की तुलना में अधिक मजबूत होते हैं जो ध्यान नहीं करते हैं। संतुलित याददाश्त से तात्पर्य मस्तिष्क की उस क्षमता से है जिसके माध्यम से किसी चीज को देखा और समझा जाता है, और इससे संबंधित जानकारी का मंथन किया जा सकता है।
नींद
स्वस्थ शरीर में उत्तेजित मन होता है। यह मुहावरा सही है क्योंकि मन को अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करने के लिए स्वस्थ शरीर की आवश्यकता होती है ताकि मन नए विचारों के बारे में सोच सके। यदि शरीर बीमार है और मन की अच्छी स्थिति में नहीं है, तो मन इस दोष के बारे में सोच रहा है लेकिन नए विचारों के बारे में नहीं। इस संबंध में वजन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कई जांच बताते हैं कि मोटापा मानसिक क्षमता में गिरावट का प्रमुख कारण है। आश्चर्यजनक रूप से, मोटापा मन के भ्रूण को प्रभावित करता है और स्मृति सूजन और इंसुलिन व्यवधान का कारण बनता है जो मन पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।
18 से 35 वर्ष की आयु के लोगों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि शरीर के बढ़े हुए मात्रा और खराब मानसिक प्रदर्शन के बीच एक सकारात्मक संबंध पाया गया। मोटापा भी अल्जाइमर का एक प्रमुख कारण है, जिसके कारण चेतना और स्मृति का नुकसान होता है।
नींद की कमी स्मृति हानि का एक प्रमुख कारण है। ऐसे समय में जहां हर कोई व्यस्त जीवन जी रहा है और विलासिता की लालसा है, नींद और आराम के लिए बहुत कम समय है, जो शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। जबकि नींद स्मृति को स्थिर करती है, यह सीमित मेमोरी को मजबूत मेमोरी में बदलने के लिए काम नहीं करती है। शोध से पता चला है कि कम नींद से याददाश्त पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि रात की ड्यूटी करने वाली नर्सें दिन की ड्यूटी नर्सों की तुलना में 68% अधिक त्रुटियां करती हैं। जिसमें प्रमुख त्रुटियां गणितीय हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि आठ से नौ घंटे की नींद स्वास्थ्य और स्मृति में सुधार का संकेत है।
चिंता
मन भगवान का दिया हुआ आशीर्वाद है जिस तरह से यह इतना सक्रिय होगा। अक्सर सोचने का मतलब बस तनाव और चिंता है, लेकिन वास्तव में मन की एक ऐसी स्थिति है जिसमें मन अपने परिवेश को महसूस करने और जागरूक होने में सक्षम है। विचारों का उपयोग ध्यान में भी किया जाता है, लेकिन वे एक ही नरक नहीं हैं। ध्यान एक नियमित अभ्यास है, जबकि ध्यान एक मानसिक आदत है जिसे किसी भी अवस्था में किया जा सकता है। अनुसंधान ने दिखाया है कि विचार मानव मस्तिष्क में तनाव को कम करने में मदद करते हुए, स्मृति को संरक्षित करने में मदद करते हैं।
293 मनोविज्ञान के छात्रों द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि जो छात्र चिंता पर ध्यान नहीं देते हैं उन्हें अन्य छात्रों की तुलना में चीजों को याद करने और दोहराने में अधिक कठिनाई होती है। आगे इसे उम्र के साथ चेतन स्तर पर होने वाली समस्याओं से भी बचा जा सकता है। इसलिए, अपने दैनिक जीवन के बारे में चिंता करने के लिए कुछ समय लेना महत्वपूर्ण है। शांति से चीजों को सोचने की कोशिश करें, इससे याददाश्त बेहतर होगी।
खेल
आज की त्रासदियों में से एक यह है कि हमने प्रौद्योगिकी पर भरोसा करके खुद को बेकार कर दिया है, जिससे हमारी क्षमता बढ़ने के बजाय पतित होने लगी है। एक समय था जब खेल का उपयोग ऐसी मानसिक क्षमताओं का उपयोग करने के लिए किया जाता था, जो बुद्धि में वृद्धि करते थे, लेकिन आज मोबाइल और कंप्यूटर गेम केवल समय की बात है।
मौखिक वर्तनी, याद करने वाले शब्द और पहेलियाँ ऐसे खेल हैं जो मानसिक क्षमता को बढ़ाते हैं। बयालीस लोगों के एक अध्ययन में ऐसे लोग शामिल थे जिनके पास चेतना के मुद्दों का स्तर था। लगातार आठ हफ्तों तक ब्रायन ट्रेन ऐप पर गेम खेलने से उनकी याददाश्त में सुधार हुआ। एक अन्य अध्ययन में 4,750 लोगों को शामिल किया गया और पाया गया कि जो लोग अपने दिमाग को बेहतर बनाने के लिए सप्ताह में 5 दिन 15 मिनट तक ऑनलाइन ब्रेन ट्रेन का उपयोग करते हैं, उन्हें अपनी याददाश्त में सुधार करना चाहिए। ध्यान लगाने और समाधान खोजने में मदद करता है। दिमाग को तेज करने वाला खेल भी पुराने लोगों को मनोभ्रंश से बचाने में मदद करता है।
कार्बोहाइड्रेट
कार्बोहाइड्रेट स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं, लेकिन कुछ मामलों में उनका उपयोग मानसिक स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। कुकीज़, कुकीज़, सफेद चावल, सफेद आटा और अनाज (गेहूं, मक्का, चना, जौ, आदि) के रूप में कार्बोहाइड्रेट का उपयोग करना हानिकारक हो सकता है। इस तरह के आहार से शरीर में ब्लड शुगर बढ़ता है। परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट युक्त आहार पर बाहरी शोध से पता चला है कि इस तरह के पोषण, मनोभ्रंश, विघटन और समस्याओं का कारण बनता है। 317 बच्चों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि फास्ट फूड, सफेद चावल और नूडल्स का सेवन करने वाले बच्चों में अन्य बच्चों की तुलना में मजबूत संज्ञानात्मक परिपक्वता और छोटी यादें थीं। एक अध्ययन में पाया गया है कि जो वयस्क परिष्कृत अनाज और अनाज खाते हैं, वे साधारण अनाज खाने वालों की तुलना में याददाश्त और मानसिक विकारों के अधिक शिकार होते हैं।
विटामिन
स्वास्थ्य में विटामिन की भूमिका को भुलाया नहीं जा सकता। विटामिन डी भी हमारे शरीर के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यदि शरीर में विटामिन की मात्रा कम हो जाती है, तो यह स्वयं बीमारियों को आमंत्रित करने के बराबर है। एक अध्ययन से यह तथ्य सामने आया है कि जिन लोगों के विटामिन डी 20 नैनोग्राम उनके रक्त में पाए जाते हैं उनमें मानसिक क्षमता विकसित होने की संभावना अधिक होती है। कम मात्रा में विटामिन डी के परिणामस्वरूप मनोभ्रंश हो सकता है। विटामिन डी की कमी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। यदि आप एक ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहां ठंडा मोम है, तो आपको इसे कम करने के लिए विटामिन डी की खुराक लेनी चाहिए।
व्यायाम
व्यायाम मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य की गारंटी है। अब यह साबित हो गया है कि व्यायाम, उम्र की परवाह किए बिना, व्यक्ति की स्मृति के लिए बहुत महत्वपूर्ण हो सकता है।
