पौष्टिक पोषक तत्व हमेशा लाभकारी माना जाता है और यह मोटापे को रोकने के लिए सबसे अच्छा माना जाता है।इस सिलसिले में अखरोट हर तरह से फायदे मंद होती है
अखरोट में प्रोटीन, विटामिन, अणु और फैटी थकान होती है जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं, जिससे हृदय रोग का खतरा भी कम होता है।
पिछले दिनों एक शोध में यह बात सामने आई थी कि दैनिक कुछ मात्रा में अखरोट खाना दिमाग के उन हिस्सों को गतिशील कर सकता है जो असमय भोजन या भूख की इच्छा को कम करते हीं.आसान शब्दों में दैनिक अखरोट का उपयोग अधिक खाने से बचाने में सहायक, क्योंकि यह भोजन खाने के बाद लोगों को अधिक पेट लगता है
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दैनिक अर्ध-कप अखरोट भोजन प्रणाली पाचन आहार में सुधार करती है जिसके कारण यह प्रो बायोटेक बैक्टीरिया के जोखिम को बढ़ाता है, जबकि कैंसर और मधुमेह के खतरे को कम कर देता है। अनुसंधान में बताया गया था कि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्य समग्र शारीरिक स्वास्थ्य को अखरोट प्रभावित करती है, अखरोट खाने की आदत पेट में सकारात्मक परिवर्तन लाती है, जबकि यह दिल और दिमाग के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद आदत है।
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बच्चों में मछली, सोयाबीन और अखरोट खिलाना उनके मानसिक विकास के लिए फायदेमंद है। एक शोध से पता चला है कि बच्चों में ओमेगा चूर्ण फैटी एसिड की कमी बच्चों को मानसिक चिंता महसूस करती है, जो उनकी स्मृति प्रदर्शन को प्रभावित करती है। उपर्युक्त खाद्य पदार्थ ओमेगावायर फैटी एसिड से भरे हुए हैं जो कि बच्चों के किशोर मस्तिष्क के प्रदर्शन में सुधार करते हैं।
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डेल वी यूनिवर्सिटी के अध्ययन ने कहा कि अखरोट खाद्य पदार्थों की खपत से शरीर के रसायनों को कम कर देता है जिससे कोशिकाएं कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हुए सेल बनती हैं। शोध से पता चलता है कि पोषक तत्वों में फैटी एसिड होते हैं जो इन कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं। शोधकर्ताओं ने कहा कि यह आश्चर्यजनक है कि अखरोट खाद्य पदार्थ इस समस्या को नियंत्रित करने में सहायक हैं.
मधुमेह से बचें
अखरोट में फैटी एसिड की मात्रा अधिक है, और यह कैलोरी के लिए भी सबसे अच्छा है, यदि लोग इसे रोजाना खाते हैं, तो उनकी चयापचय प्रणाली बेहतर स्थिति में रहती है। अखरोट भोजन रक्त वाहिकाओं को बेहतर बनाती है और शरीर के लिए हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है, इन दोनों कारकों में मधुमेह टाइपो २ का खतरा बढ़ जाता है।
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ओमेगा थ्री फैटी एसिड और विटामिन ई से भरपूर यह सूखा मेवा आपके बालों में नमी बनाए रखने में मददगार होती है , इसके अलावा इनमें कॉपर मात्रा भी पर्याप्त होता है जो त्वचा और बालों के प्राकृतिक रंग बनाए रखने में मदद करते हालांकि यह गिरावट अतीत में आपके बाल को कम कर सकती है।
