अंडा प्रेमियों के लिए बुरी खबर है…

जो वयस्क दिन में एक या दो अंडे खाते हैं, उनमें हृदय रोग का खतरा अधिक होता है।शोधकर्ताओं का कहना है कि मुख्य अपराधी कोलेस्ट्रॉल है, जो अंडे की जर्दी और शेलफिश, डेयरी उत्पादों और लाल मांस सहित अन्य खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।

अंडे अभी भी एक स्वस्थ आहार का हिस्सा हो सकते हैं, लेकिन केवल अगर थोड़ी मात्रा में लिया जाता है, तो शोधकर्ताओं का कहना है।

नॉर्थवेस्टर्न यूनिवर्सिटी के फ़िनबर्ग स्कूल ऑफ़ मेडिसिन के शोधकर्ताओं ने पिछले छह अध्ययनों के परिणामों को पाया, जिसमें लगभग 30,000 अमेरिकी वयस्कों के डेटा का विश्लेषण किया गया था जो दैनिक भोजन का सेवन करते थे। प्रतिभागियों की औसत आयु 17 वर्ष थी।

शोधकर्ताओं ने विश्लेषण किया कि जो लोग एक दिन में 100 अंडे खाते हैं, या 300 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल खाते हैं, उनमें अंडे नहीं खाने वालों की तुलना में दिल की बीमारी का खतरा 17 प्रतिशत अधिक था।

विशेषज्ञों का यह भी कहना है कि कुछ लोग सोचते हैं कि चाहे कितने भी अंडे हों, कुछ नहीं होगा, लेकिन परिणाम बताते हैं कि संयम अधिक लाभदायक है।